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AZNALCÓLLAR
SEGÚN PASCUAL MADOZ
(ver biografía)
V. con ayunt. En la prov., dióc. y aud. terr. de Sevilla (5 leg.),
part. jud. y adm. de rent. de Sanlúcar la Mayor (3), c. g. de
Andalucía: SIT. En el confín occidental de la prov. Entre
cerros lo bastante pedregosos que se desprenden de la cord. Que va á
parar á Aracena, a la márg. der. del r. Cañaberoso:
hállase combatida por los vientos N y E.; su cielo es alegre
y el CLIMA templado y poco saludable: se padecen calenturas intermitentes,
catarros y muchas pulmonías, cuya causa principal es la inmediación
del r. y de la mala calidad de las aguas de que se surte el vecindario
en el verano. Se compone la pobl. De 249 CASAS, de 5 a 6 varas de altura,
distribuidas en 16 calles y 3 plazas empedradas y limpias; en la principal
de estas se hallan las casas consistoriales en bastante buen estado,
con habitación para el portero; 1 cárcel para mujeres
y otra para hombres; pósito contiguo a aquéllas, cuyo
caudal, según las cuentas rendidas en fin de 1838, consiste en
4,637 fan., 8 celemines y 1 ½ cuartillos de trigo, 2,363 fan.
6 celemines y 2 cuartillos de principal y las restantes por creces,
todo procedente de deudas antiguas antes de 1º de enero de 1815;
tiene además un fondo de 1,200 fan. de trigo en deudas corrientes;
hay 1 escuela de instrucción primaria á la que concurren
de 70 á 80 niños, otra de niñas asistida por 30,
que además de las labores propias de su sexo, aprenden á
leer, escribir y contar; estan dotadas por los fondos de propios, la
primera con 1,600 rs. anuales y 500 la segunda, sin perjuicio de las
retribuciones que ambos maestros reciben de los padres de sus discípulos;
En el centro de la v. se ve la igl. parr. de regular construcción,
dedicada á Ntra. Sra. De la Consolación, y servida por
1 cura propio, 1 beneficiado, y 1 presbítero; el curato se provee
en oposición por el ordinario, que nombra también á
propuesta de los beneficiados, 1 sochantre, 1 sacristan y 1 organista:
en parage bien ventilado que no perjudica á la salubridad pública,
existe el cementerio de muy mal piso y peor forma de enterramiento;
y á la entrada de la pobl. 1 ermita casi arruinada que sirve
de abrigo a los malhechores, por lo cual debiera destruirse completamente.
Confina el TÉRM. por N. con el del Castillo de las Guardas (3
leg.), por E. y S. con el de Sanlúcar la Mayor (3), y por O.
con el de Escacena del Campo y Paterna, y comprende su jurisd. la ald.
de Torilejo, sit. Á 2 ½ leg. N., compuesta de 3 vec. Se
conservan en el térm, gloriosos monumentos de antigüedad,
á saber: una altura llamada del Castillo al N., contigua al cementerio,
que indican por sus ruinas y vestigios de murallas haber sido fortaleza
romana y sarracena; próximo á esta, otras 2 con los mismos
vestigios dichas Mesa Grande y Mesa de las Vacas; en el monte de encinar,
llamado los Merineros á ½ leg. de la v., algunas ruinas
y empedrados que manifiestan haber sido pobl. en otro tiempo; en el
sitio del Campillo los restos de una obra ant. abandonada; 1 puente
sobre el riach. del Cubillo llamado Arquillos, con destino al paso de
las aguas que por medio de una cañería destruida, iban
desde Tejada a la ant. Itálica; y la atalaya llamada de la Torre
en el cortijo de este nombre, y la mencionada de Castrejon que forma
línea con otras existentes aun en los cerros inmediatos á
la pobl. Hay igualmente en el térm. 18 cas. destinados a la labranza,
y olivares de buena calidad. A ½ hora de la v. se encuentran
los llamados Canoronco, el Negro y 2 de Garcibrabo; el primero de 178
fan. de tierra, el segundo con 300 y los 2 ultimos con 554: á
1 hora los de Prado con 548 fan. el Pozuelo con 200, 2 de la Dehesilla
con 503, la Torre con 298, el Tizón 100: á 2 horas los
de Barbacena con 300 fan., donde existe una hermosa fuente de agua sumamente
cristalina, delgada y grata al paladar; Pajaron 106; los Villares 300,
el Indiano 130 y Villa Palmito con 297, todos los cuales se hallan divididos
en suertes de primera, segunda y tercera calidad: los dichos del Tizon
y Pozuelo pertenecieron, antes de que se desamortizasen, á las
monjas de la Concepción y Sta. María de Gracia de Sevilla.
A corta dist. del pueblo se ven reunidas 6 casas de campo que sirven
para las labores de la deh. repartidas por aquel terreno, y para 781
fan. de varios particulares; y á ¼ de hora de las mismas
3 huertas con sus caserias. Existen asimismo 3 ermitas ó santuarios,
uno de ellos dedicado a Ntra. Sra. de Fuentes-Claras á ½
leg. S. de la pobl., junto al que nace 1 manantial de abundantes aguas
que sirve de abrevadero á los ganados, despues de haber pasado
por 1 molino á que dan impulso; otro á igual dist. al
O. dedicado a Ntra. Sra. de la Encarnación y otro bajo el titulo
de Ntra. Sra. de las Cuevas, tambien al O. á 1 leg., cuyos 2
últimos se hallan sin uso por estar casi destruidos.
Por el lado
del E., á ½ leg. Se conserva el monast. llamado del Tardón
o Retamar que fue del PP. Basilios, y quedó suprimido en la segunda
epoca constitucional: en él residian 1 abad y 7 monjes, y se
cree fue fundado por los duques de Alba; todas sus fincas, consistentes
en 1 molino aceitero, 3 harineros, olivares, huerta y tierras calmas;
fueron vendidasen favor de 1 vec. del pueblo, que hace servir de cas.
el casco del edificio. En este sitio nace 1 manantial de aguas minerales
muy recomendadas en las enfermedades cutáneas, constituido hoy
en baños públicos con el nombre de Pradillo del Tardón
(V. este art.). Como á dist. de ½ leg. de la pobl. brota
otra fuente muy apreciable llamada del Cañito, cuyas aguas con
partículas ferruginosas, son muy delgadas y ásperas al
paladar, mas pasadas las 24 horas de estar en tinajas, son bastante
suaves y sirven para hacer la digestión: se conduce a la cap.
de prov.: 4 pozos, 2 salobres y 2 de agua dulce, sirven para usos domésticos
del vecindario. En diferentes puntos del térm. se observan las
minas siguientes: con el nombre de Cueva de Cuchichón se conocen
2, sit. á orillas del r. Crispinejo, las cuales se beneficiaban
en el año de 1839 por 1 compañía de Sevilla; mas
hoy estan abandonadas; otra con el titulo de San Julian igualmente abandonada
no ha mucho tiempo, como asi tambien la de Silillos á ½
leg. de la v. y la de Tintillo en la ald. de Torilejo de que hemos hablado;
en la actualidad se estan trabajando otras 4. El TERRENO participa de
sierra y de tierra de pan llevar: se cuentan sobre 19,000 fan. Únicamente
útiles para el ganado cabrio y colmenas, aprovechándose
una parte muy escasa para sembrar en clase de rozas: tiene arbolado
cuyo fruto se enagena por el ayunt. para engordar cerdos, ingresando
estos valores en el fondo de propios.
El ejido de la v. se conoce por
la lengua concejil: es el asilo del ganado de toda especie; su calidad
es áspera y ricosa y prod. mucha palma y monte bajo en toda su
extensión que se compone de 1,000 fan. Además con el nombre
de baldío se conoce el cerro de Garcibravo con 20 fan. De cabida;
á ½ leg. la parada de las Vacas con 40 y el abrevadero
de Almajar, antes de mucha extensión, pero hoy reducido á
la nada por haber usurpado según se dice, su terreno los cortijos
colindantes. Desde tiempo de D. Fernando VI han poseído los propios
6 deh. compuestas de encinas, alcornoques y tierras calmas con 3,600
fan., las cuales en el dia estan dadas á censo reservativo entre
los vec. Baña el térm. El mencionado r. Cañaberizo,
cuyas aguas impiden el paso en las lluvias muy continuas, quedando sin
comunicación con los pueblos inmediatos por carecer de 1 puente:
su cáuce es bastante profundo por algunas partes, sigue su curso
hácia el S. dejando á la v. la der., da impulso a 2 molinos
harineros, y uniéndose con el riach. de los Frailes o Crispinejo
que camina en la misma dirección van a desaguar en el Guadiamar
próximo a Sanlúcar la Mayor. Los CAMINOS son carreteros
y de herradura en regular estado, y el CORREO se recibe de la estafeta
de la cap. del part. por medio de 1 comisionado que paga la municipalidad:
PROD. Trigo, cebada, escaña, aceite, bellota, garbanzos, habas,
arvejones, yeros, vino, miel, cera y lana; ganado lanar, cabrio, vacuno,
yeguar, mular, asnal y de cerda; abundante caza de perdices, conejos
y liebres: se crían también lobos, zorros, tejones, garduñas,
jabalíes y venados, y alguna pesca de barbos y arbuces: IND.
Se hacen ricos quesos; hay 3 molinos de aceite, 8 tahonas y 1 caldera
para elaborar el aguardiente, dedicándose sus hab. á las
labores del campo, y á la cría de ganados que esportan,
como los demas frutos sobrantes, á las ferias de Mairena, Sanlúcar
la Mayor, Santiponce, é importan de Sevilla los efectos de que
carecen, pues á pesar de su sit., de la abundancia de sus aguas,
de la extensión y belleza de sus campos, particularmente en el
mes de mayo: no se celebra en este pueblo feria ni mercado alguno: POBL.
272 vec., 1,134 alm.. CAP. PROD. Para contr. directas 9,798,000 rs.;
producto 293,940: paga de CONTR. De cuota fija 50,117 rs., y se cubre
con los fondos de propios que consisten en 22,142 rs. anuales que prod.
Las deh. anteriormente designadas, 300 por el suelo y tabla de la carniceria,
y 1,400, quinta parte de la rent. del aguardiente.
Pascual
Madoz, Diccionario geográfico-estadístico-histórico
de España, (1845-1850)
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